Les commerçants alimentaires ayant donné leur accord pour reprendre leur activité à La Haye-Fouassière, le Maire, Jean-Pierre Bouillant, a sollicité le Préfet pour obtenir une dérogation permettant la réouverture du marché.
Ainsi, seront présents, à partir de mercredi 8 avril :
• la poissonnerie « Aquarelle Marée »,
• la fromagerie Loiret,
• le primeur Asselin-Goujon,
• les galettes Rocheteau.
Des mesures adaptées mises en place
Afin de sécuriser au maximum les commerçants et les clients, la commune a procédé à quelques aménagements :
• une entrée et une sortie matérialisées, avec un sens unique de circulation,
• l’utilisation obligatoire de gel hydroalcoolique (fourni) à l’entrée et à la sortie du marché,
• l’espacement des commerçants pour que les clients puissent respecter les distances de sécurité,
• La présence du policier municipal pour le respect des consignes sanitaires.
De même, le commerce d’huîtres présent le dimanche matin à côté de l’église sera de nouveau en place à partir du dimanche 12 avril.